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Brazilian Burger em São Roque. Quando o paladar se apaixona, é impossível não voltar
- Redação / Revista Publiracing
- 23 de nov. de 2017
- 3 min de leitura
São Roque vem se consolidando como um dos mais interessantes destinos de lazer no interior do estado de São Paulo. A cerca 60 km da capital (Rodovia Raposo Tavares) , São Roque cativa tanto pelas hospitalidade de seus habitantes, como a cultura de cidade pequena que tenta preservar suas raízes. Mas também é conhecida pela gastronomia, pelo vinho e pelas paisagens.
Alguns espaços são referências no lazer da região e de sua forte ligação a Portugal. Exemplos disso o Vila Don Patto ou ainda a Quinta do Olivardo, ambos na Estrada do Vinho e muito mais que restaurantes com comidas típicas do país luso, são espaços de lazer e de visita obrigatória para um dia em família. Ainda podemos destacar o Ski Mountain Park ou a Vinícola Góes como espaços que demonstram a forte aposta no turismo para desenvolver uma região que tem nessa atividade sua principal fonte de renda e no verde seu cenário de eleição.
Mas entre todas estas atrações outros espaços vêm chamando a atenção, muito especialmente pela qualidade de sua gastronomia e que merecem uma parada (obrigatória). Um desses lugares é a casa Brazilian Burguer.
Inicialmente disponibilizando suas iguarias num contêiner, eram três mesas na calçada, e o Brazilian Burguer já cativava pelo cuidado que seu proprietário Hugo Pião colocava na escolha dos ingredientes, bem como na execução de seus deliciosos e variados lanches.
Com uma postura que sempre prezou pelo bem estar dos seus clientes, turistas ou locais, a evolução foi natural e consolidada.
Com isso, alguns meses atrás passou a atender na Av. Brasil 939, no bairro de Carambei, em processo que permitiu ampliar a oferta dos tradicionais lanches e porções, preparados com ingredientes escolhidas com todo o cuidado pelo Hugo, para os tradicionais pratos e lanches servidos nos horários de almoço e jantar. A lista é variada e vai dos “tradicionais” comerciais (costela na cebola, mignon, contra filé a cavalo e filé de frango grelhado) aos destaques como o BRAZILIAN PICANHA (hambúrguer artesanal de picanha 180grs, com ovo, maionese de azeitona preta, alface, tomate e queijo provolone, ou ainda a deliciosa travessa com PALMITO RECHEADO servida no horário noturno de quinta a domingo.
No Brazilian Burguer não espere luxo, mas tenha a certeza de pagar um preço honesto, em ambiente de muita higiene, e principalmente de muita qualidade gastronómica. Hugo Pião não cessa de fazer experiências, e a cada nova visita novos sabores são desenvolvidos, sempre com a marca da qualidade. O atendimento conta ainda com a participação muito especial da família, que tem em seus filhos os melhores exemplos de um atendimento muito acolhedor.
Com um crescimento que depende da economia local e dos turistas que chegam principalmente aos fins de semana e feriados, o seu proprietário já tem na cabeça todas as evoluções que esta simpática casa vai ter nas suas próximas fases. Ampliação, decoração, explanada, todos estes passos já está no imaginário de Hugo Pião que prepara o futuro do Brazilian Burger com o mesmo cuidado e carinho que prepara as deliciosas comidas que serve como se fosse a cozinha de sua casa.
O Brazilian Burger atende de segunda a sexta feira para o almoço das 11:30 às 14:00, e de terça a domingo no horário noturno das 19:00 às 23:00. A casa conta ainda com a facilidade do serviço de Delivery (apenas para a cidade de São Roque) de quinta a domingo pelo telefone 11 9 4252 3268.
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